Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

 Punajuurisalaatti

 

Avainsanat: punajuuri

 
 
Punajuurisalaatti

4 annosta

Kuori ja viipaloi punajuuret ohuen ohuiksi lastuiksi. Kuori ja kuutioi omena. Sekoita joukkoon sitruunamehu, jotta omenat eivät tummu. Kuori sipuli ja paloittele kurkkujen kanssa pieniksi.

Sekoita omenat, sipuli ja herkkukurkku keskenään. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Nostele tarjoiluvadille punajuuriviipaleet ja nosta päälle keoksi omena-sipuliseos. Valuta kastike päälle tai tarjoile erikseen.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 10 g 43 g
Proteiinia 2 g 11 g
Rasvaa 1 g 7 g
Kuitua 2 g 10 g
 
Energiaa kJ: 306 1224
Energiaa kcal: 73 293


Laskelmassa ei ole huomioitu:
piparjuuritahnaa

Reseptitiedot

Ruokalaji alkuruoat,
pikkuruoat
Tarjoilulämpötila kylmänä
Valmistustapa keittämallä
Pääruoka-aine kasvikset
Ruokatyyppi salaatit
Erikoisluokitus keskitaso
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 0
 
 
 
 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK Viestintä ja julkaisut 11.11
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Punajuurisalaatti."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi