Ruoka toukokuu 2012.
 

Maanantai, 21.5.2012  |  Onnea: Kosti, Konsta

 

 Rapeat parmesaanikasvikset

 

Avainsanat: kesäkurpitsa, kukkakaali

 
 
Rapeat parmesaanikasvikset

4 annosta

 

Halkaise kesäkurpitsa pituussuunnassa ja kaavi lusikalla pois pehmeää sisusta. Huuhtele ja lohko kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.

Nosta kesäkurpitsat kuivalle, kuumalle teflonpannulle ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Paahda, kunnes viipaleet saavat hieman väriä ja nestettä haihtuu.

Lisää pannulle öljy ja kukkakaalit. Kääntele hetken aikaa, jotta kukkakaalit saavat hieman väriä. Siirrä pannu syrjään ja lisää joukkoon parmesaaniraaste ja rakuuna. Kääntele ainekset sekaisin ja tarjoile heti.

 

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 3 g 15 g
Proteiinia 3 g 14 g
Rasvaa 6 g 25 g
Kuitua 2 g 9 g
 
Energiaa kJ: 365 1460
Energiaa kcal: 87 349

Reseptitiedot

Ruokalaji lisäkeruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa paistamalla
Pääruoka-aine kasvikset
Erikoisluokitus keskitaso
Rajoitteet gluteeniton,
munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 0
 
 
 
 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK Viestintä ja julkaisut 11.11
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Rapeat parmesaanikasvikset."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi