Perustaikina
2
dl
vettä (kermaa tai kermaviiliä)
1
dl
korppujauhoja
1
kananmuna
1
sipuli
1
tl
suolaa
0,5
tl
mustapippuria
1
tl
paprikajauhetta
400
g
jauhelihaa
Kastike
1
rkl
öljyä
1
sipuli
3
dl
vettä
2
rkl
vehnäjauhoja
2
dl
ruokakermaa
1
rkl
sinappia
1
rkl
tomaattisosetta
2
rkl
soijakastiketta
0,5
dl
omenasosetta
 | Sekoita korppujauho nesteeseen ja anna imeytyä. Kuori ja hienonna sipuli. Voit alutessasi pehmentää sipulin paistamalla sen pannussa. |
 | Lisää sipuli, muna, mausteet ja jauheliha korppujauhoihin. Sekoita tasaiseksi. |
Kuullota kastiketta varten hienonnetut sipulit öljyssä. Sekoita vehnäjauhot veteen ja lisää pannulle. Anna kiehua hetken. Lisää kerma ja mausteet. Tarkista maku.
| |
 | Kostuta kädet vedellä ja pyörittele seos lihapulliksi. Paista lihapullat uunissa 200 asteessa 20 minuuttia tai pinnoitetulla pannulla vähässä rasvassa kypsiksi. |
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
| Energiaa | 361 kcal / 1514 kJ | 1447 kcal / 6056 kJ |
| Hiilihydraatteja | 20 g | 80 g |
| Proteiinia | 24 g | 99 g |
| Rasvaa | 19 g | 79 g |
| Kuitua | 1 g | 7 g |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Pääruoka-aine | jauheliha |
| Erikoisluokitus |
klassikko, työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 6
Kommentoi
© SOK 2009
reseptihaku
reseptejä samasta raaka-aineesta
kuukauden reseptit
-
Broilerivuoka kypsästä broilerista
-
Nopea katkarapucaesar
-
Minestronekeitto
-
Vatkattu puolukkapuuro
-
Palsternakkarieskat
-
Tulinen porkkanaraaste
-
Lohikierteet
-
Uunilohi
-
Juustoinen perunasosekeitto
-
Ranskalainen sipulipiiras
-
Omenaleivokset
-
Hunajaiset lanttukuutiot
-
Kaalilaatikko
-
Pellavansiemen-puolukkasämpylät
-
Mätitahnalla täytetyt uunisilakat
-
Puolukka-pellavansiemensmoothie
-
Salaatilla täytetyt kinkkurullat
-
Pippurinen possunfilee
-
Jauhelihaohratto
Ota käyttöön Foodie
Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.
satunnainen resepti
suosituimmat reseptit
Kommentit (1)
Ilmoita asiaton kommentti rainbow - 09.06.2010 16:26
Minun makuuni hieman liikaa korppujauhoseosta, muuten hyviä.