
5 annosta
1
kg
luutonta lampaanpaistia
2
sipulia
3
valkosipulin kynttä
2 - 3
porkkanaa
1
palsternakka
1
tl
suolaa
1
tl
rosmariinia
1
tl
timjamia
0,5
tl
mustapippuria rouheena
5
dl
vettä
3
rkl
hunajaa
Sulata lampaanpaisti. Poista ylimääräinen rasva ja kalvot ja paloittele liha. Kuori ja paloittele sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuori ja viipaloi porkkanat ja palsternakka. Kuumenna öljy padassa ja ruskista lihapalat. Lisää suola, rosmariini, timjami, mustapippuri ja kasvikset. Paista hetki käännellen. Lisää vesi ja hunaja. Hauduta pataa 150 asteessa noin kaksi tuntia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 15 g | 79 g |
| Proteiinia | 55 g | 276 g |
| Rasvaa | 36 g | 180 g |
| Kuitua | 2 g | 12 g |
| Energiaa kJ: | 2538 | 12691 |
| Energiaa kcal: | 606 | 3033 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | lammas |
| Erikoisluokitus | vaativa |
| Rajoitteet |
gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0










Kommentit (0)