
Toscanan alueen Sangiovese-pohjainen punaviini, Chianti Colli Senesi 2006 on sopii tomaattiruoalle. Se on keskitäyteläinen ja mausteisen kirsikkainen. Alkon tuotenumero 005561 ja hinta 9,01 EUR.
4 annosta
500
g
(basilika- ja tomaatti-) pastakastiketta
1
ruukku tuoretta basilikaa
2
valkosipulin kynttä
100
g
(basilikan ja oreganon makuista) kevytfetajuustoa
1
tl
sokeria
2
pakettia
(à 250 g) lihatäytteisiä tortellineja
150
g
mozzarellaa
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuumenna pastakastike kattilassa. Hienonna basilika, kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Lisää kastikkeeseen. Murustele feta hienoksi. Lisää se ja sokeri kastikkeeseen, anna kiehahtaa nopeasti. Keitä tortellinit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita tomaattikastikkeen kanssa. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Viipaloi mozzarellaa ohuelti päälle. Kypsennä uunin keskitasolla 15 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 41 g | 165 g |
| Proteiinia | 22 g | 89 g |
| Rasvaa | 28 g | 112 g |
| Kuitua | 4 g | 17 g |
| Energiaa kJ: | 2129 | 8518 |
| Energiaa kcal: | 509 | 2036 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | uunissa |
| Ruokatyyppi | pastaruoat |
| Erikoisluokitus | nopea (helppo) |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 1










Kommentit (2)
Ilmoita asiaton kommentti Penneli - 22.12.2010 11:23
Hyvää.. ja rasvaista.
Ilmoita asiaton kommentti Anna - 01.06.2010 14:10
Eräs sukulainen on juustohullu. Otan kastikkeeksi Rainbow juustopastakastikkeen, tortellineiksi rainbow juustotäytteiset kuivatortellinit halpaa ja hyvää neljän juuston vuokaa. Kuullotan kastikkeen avuksi myös sipulia ja valkosipulia ja joskus chiliä.