
Katso reseptin lopusta ohje herkkusienten käsittelyyn.
4 annosta
2
porkkanaa
100
g
kylmäsavuporopaistia
100
g
tuoreita herkkusieniä
1
sipuli
0,5
ruukkua ruohosipulia
3
rkl
öljyä
1
l
vettä
1
lihaliemikuutio
1
paketti
(250 g) kylmäsavuporo-sulatejuustoa
2
rkl
kastikesuurustetta
Suikaloi ohuiksi porkkana ja kylmäsavuporo. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli, silppua ruohosipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota porkkanat, herkkusienet ja sipuli pehmeiksi. Lisää vesi, liemikuutio ja porosuikaleet. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Sulata joukkoon juusto. Suurusta keitto. Ripottele ruohosipulia pinnalle.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 8 g | 35 g |
| Proteiinia | 17 g | 69 g |
| Rasvaa | 19 g | 76 g |
| Kuitua | 1 g | 6 g |
| Energiaa kJ: | 1143 | 4573 |
| Energiaa kcal: | 273 | 1093 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | muut lihat |
| Ruokatyyppi | keitot |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 1
Keittiömestari Risto Mikkola opastaa herkkusienien käsittelyssä.










Kommentit (2)
Ilmoita asiaton kommentti poropeukalo - 21.08.2010 19:24
1 paketti (250 g) kylmäsavuporo-sulatejuustoa
Ilmoita asiaton kommentti Rotta - 14.08.2010 18:23
Missä juusto?