Ruoka toukokuu 2012.
 

Tiistai, 22.5.2012  |  Onnea: Hemminki, Hemmo

 

Katkarapu-kookoskeitto

 

Avainsanat: katkaravut, kookosmaito, kalakeitto

 
 
r_katkarapu-kookoskeitto_tv_0907.jpg
Katso reseptin lopusta ohje valkosipulin käsittelystä.

4 annosta

Sulata katkaravut lävikössä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää tomaatti- ja sitruunamehu, kookosmaito, chilijauhe  ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua kymmenen minuuttia. Hienonna tilli. Lisää katkaravut ja tilli valmiiseen keittoon. Kuumenna, mutta älä anna kiehua, etteivät katkaravut sitkisty.
 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 12 g 48 g
Proteiinia 10 g 40 g
Rasvaa 23 g 94 g
Kuitua 3 g 15 g
 
Energiaa kJ: 1260 5041
Energiaa kcal: 301 1205


Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita

Reseptitiedot

Ruokalaji pääruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa keittämallä
Pääruoka-aine katkaravut tai äyriäiset
Ruokatyyppi keitot
Erikoisluokitus eksoottinen,
keskitaso,
kevyt,
videolliset työohjeet
Rajoitteet laktoositon,
maidoton,
munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 3
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten valkosipulia käsitellään.

 

 
 
Teksti: Krista Niiniharju
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut   09.07
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Katkarapu-kookoskeitto."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi