
Katso reseptin lopusta ohje valkosipulin käsittelystä.
4 annosta
180
g
katkarapuja
1
sipuli
3
valkosipulinkynttä
1,5
rkl
öljyä
1
l
tomaattitäysmehua
1
tl
sitruunamehua
3
dl
kookosmaitoa
0,25
tl
chilijauhetta
2
kanaliemikuutiota
1
dl
tilliä
Sulata katkaravut lävikössä. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää tomaatti- ja sitruunamehu, kookosmaito, chilijauhe ja liemikuutiot. Anna keiton kiehua kymmenen minuuttia. Hienonna tilli. Lisää katkaravut ja tilli valmiiseen keittoon. Kuumenna, mutta älä anna kiehua, etteivät katkaravut sitkisty.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 12 g | 48 g |
| Proteiinia | 10 g | 40 g |
| Rasvaa | 23 g | 94 g |
| Kuitua | 3 g | 15 g |
| Energiaa kJ: | 1260 | 5041 |
| Energiaa kcal: | 301 | 1205 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | katkaravut tai äyriäiset |
| Ruokatyyppi | keitot |
| Erikoisluokitus |
eksoottinen, keskitaso, kevyt, videolliset työohjeet |
| Rajoitteet |
laktoositon, maidoton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 3
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten valkosipulia käsitellään.










Kommentit (0)