
Katso reseptin lopusta ohje lantun kuorimiseen ja paloitteluun.
4 annosta
2
porkkanaa
300
g
lanttua
200
g
palsternakkaa
1
sipuli
2
rkl
öljyä
2
tl
currya
0,5
tl
mietoa chilirouhetta
1
l
vettä
2
kasvisliemikuutiota
300
g
nakkeja tai siskonmakkaroita
1
pussi
(200 g) pakastemaissia
nokare sulatejuustoa
koristeeksi persiljaa
Kuori ja paloittele porkkanat, lanttu ja palsternakka. Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota hetki pannulla. Lisää muut kasvikset ja mausteet ja kääntele vielä hetki. Lisää vesi ja liemikuutiot ja anna kasvisten kiehua miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Puristele makkarat keittoon ja lisää maissit ja nokare juustoa. Anna keiton kiehua vielä muutama minuutti. Ripottele keiton pinnalle hienonnettua persiljaa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 26 g | 105 g |
| Proteiinia | 11 g | 47 g |
| Rasvaa | 25 g | 101 g |
| Kuitua | 6 g | 26 g |
| Energiaa kJ: | 1584 | 6339 |
| Energiaa kcal: | 378 | 1515 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | makkara |
| Ruokatyyppi | keitot |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, klassikko, videolliset työohjeet |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0
Keittiömestari Risto Mikkola opettaa, kuinka lanttu kuoritaan ja paloitellaan.










Kommentit (0)