
Katso reseptin lopusta ohje lantun kuorimiseen ja paloitteluun.
4 annosta
250
g
valkokaalia
400
g
kiinankaalia
100
g
juuriselleriä
300
g
lanttua
1
sipuli
1
l
vettä
2
kasvisliemikuutiota
1
tl
yrttimaustetta
Pilko kaalit. Kuori ja kuutioi selleri ja lanttu. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota kattilan pohjalla miedolla lämmöllä öljyssä sipulit, sellerit ja lanttu. Lisää joukkoon kaalit ja anna hautua hetki. Lisää joukkoon vesi, liemikuutiot ja yrttimauste. Anna keiton poreilla hiljalleen noin 40 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 10 g | 43 g |
| Proteiinia | 4 g | 16 g |
| Rasvaa | 2 g | 8 g |
| Kuitua | 4 g | 19 g |
| Energiaa kJ: | 329 | 1319 |
| Energiaa kcal: | 78 | 315 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | kasvikset |
| Ruokatyyppi | keitot |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, kevyt, klassikko, videolliset työohjeet |
| Rajoitteet |
laktoositon, maidoton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0
Keittiömestari Risto Mikkola opettaa, kuinka lanttu kuoritaan ja paloitellaan.










Kommentit (0)