
Katso reseptin lopusta ohje paprikan käsittelystä.
4 annosta
4
kananmunaa
4
rkl
vettä, maitoa tai kermaa
2
dl
keitettyä makaronia
1
tl
suolaa
0,5
punaista paprikaa
1
rkl
öljyä
50
g
kinkkukuutioita
1
dl
herneitä
1
dl
juustoraastetta
Pinnalle:
hienonnettua persiljaa
Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon neste ja makaronit. Mausta munakasseos suolalla. Kuutioi paprikat. Kuumenna pannulla öljy ja kaada joukkoon kinkkukuutiot ja paprikat. Kääntele hetken aikaa. Valuta munakasseos päälle. Vedä munamassaa puulastalla pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin, kunnes munakasseos hieman hyytyy. Ripottele munakkaan pinnalle herneet ja juustoraaste. Anna munakkaan hyytyä kannen alla. Ripottele valmiin munakkaan pinnalle hienonnettua persiljaa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 20 g | 83 g |
| Proteiinia | 18 g | 73 g |
| Rasvaa | 13 g | 55 g |
| Kuitua | 2 g | 10 g |
| Energiaa kJ: | 1173 | 4694 |
| Energiaa kcal: | 280 | 1122 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
pääruoat, pikkuruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | paistamalla |
| Pääruoka-aine | sianliha |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, nopea (helppo), videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 3
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, kuinka paprikasta poistetaan siemenet, kuinka se kuutioidaan ja viipaloidaan ja kuinka siitä leikataan kuppi täyttämistä varten.










Kommentit (0)