Ruoka toukokuu 2012.
 

Tiistai, 22.5.2012  |  Onnea: Hemminki, Hemmo

 

Kinkkumunakas

 

Avainsanat: kinkku, paprika, herne, juustoraaste, munakas

 
 
r_kinkkumunakas_tv_0210.jpg
Katso reseptin lopusta ohje paprikan käsittelystä.

4 annosta

Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon neste ja makaronit. Mausta munakasseos suolalla. Kuutioi paprikat. Kuumenna pannulla öljy ja kaada joukkoon kinkkukuutiot ja paprikat. Kääntele hetken aikaa. Valuta munakasseos päälle. Vedä munamassaa puulastalla pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin, kunnes munakasseos hieman hyytyy. Ripottele munakkaan pinnalle herneet ja juustoraaste. Anna munakkaan hyytyä kannen alla. Ripottele valmiin munakkaan pinnalle hienonnettua persiljaa.
 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 20 g 83 g
Proteiinia 18 g 73 g
Rasvaa 13 g 55 g
Kuitua 2 g 10 g
 
Energiaa kJ: 1173 4694
Energiaa kcal: 280 1122


Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita

Reseptitiedot

Ruokalaji pääruoat,
pikkuruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa paistamalla
Pääruoka-aine sianliha
Erikoisluokitus keskitaso,
nopea (helppo),
videolliset työohjeet
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 3
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, kuinka paprikasta poistetaan siemenet, kuinka se kuutioidaan ja viipaloidaan ja kuinka siitä leikataan kuppi täyttämistä varten.

 

 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut 0210
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Kinkkumunakas."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi