
20 kappaletta
Sekoita kulhossa korppujauhot ja kerma ja anna hetken aikaa turvota. Kuori ja hienonna punasipuli ja raasta punajuuret. Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi ja kiinteäksi taikinaksi. Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pyöreitä lihapyöryköitä ja paista pannulla pienissä erissä kauniin värisiksi. Hauduta lopuksi paistettuja pyöryköitä kannen alla hetken aikaa. Tarjoile perunamuusin ja salaatin kanssa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 1 g | 38 g |
| Proteiinia | 6 g | 121 g |
| Rasvaa | 2 g | 51 g |
| Kuitua | 0 g | 4 g |
| Energiaa kJ: | 230 | 4609 |
| Energiaa kcal: | 55 | 1101 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | paistamalla |
| Pääruoka-aine | jauheliha |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten tehdään jauhelihamurekemassa ja miten siitä tehdään lihapullia, aurajuustolla täytettyjä jauheliharullia ja jauhelihapihvejä.










Kommentit (0)