Ruoka toukokuu 2012.
 

Tiistai, 22.5.2012  |  Onnea: Hemminki, Hemmo

 

Nasi goreng eli indonesialainen riisipannu

 

Avainsanat: broilerin suikaleet, porkkana, paprika, herne, katkaravut

 
 
r_nasi_goreng_tv_1109.jpg
Näytä tulostusversio
Katso reseptin lopusta ohje paprikan käsittelystä.

4 annosta

300 g broilerinsuikaleita
0,5 purjoa
1 porkkana
1 valkosipulinkynsi
1 rkl öljyä
1,5 dl jasminiriisiä
3 rkl tomaattisosetta
4 dl vettä
3 rkl makeaa soijakastiketta
1 punainen paprika
1 pussi (200 g) pakasteherneitä
180 g katkarapuja
suolaa

 Tarjoiluun:

2 kananmunaa
Ruskista broilerinsuikaleet reilussa teflonkasarissa. Huuhtele ja viipaloi purjo. Kuori ja leikkaa porkkana ja sipulit pieniksi paloiksi. Murskaa valkosipulinkynsi. Lisää kasvikset broilerin joukkoon ja anna paistua hetki. Lisää riisit, tomaattisose ja vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 7 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää joukkoon soija, paloiteltu paprika, herneet ja katkaravut. Kuumenna ja mausta suolalla. Paista munat pannulla ja suikaloi ne. Tarjoile riisipannu munaviipaleiden kanssa.
 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 36 g 144 g
Proteiinia 34 g 138 g
Rasvaa 8 g 34 g
Kuitua 4 g 16 g
 
Energiaa kJ: 1514 6056
Energiaa kcal: 362 1448


Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita

Reseptitiedot

Ruokalaji pääruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa paistamalla
Pääruoka-aine broileri tai kalkkuna
Erikoisluokitus eksoottinen,
keskitaso,
videolliset työohjeet
Rajoitteet laktoositon,
maidoton,
munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 2
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, kuinka paprikasta poistetaan siemenet, kuinka se kuutioidaan ja viipaloidaan ja kuinka siitä leikataan kuppi täyttämistä varten.

 

 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut 11.09
 
             
 
 
 

reseptihaku

Tarkennettu haku

reseptejä samasta raaka-aineesta

 

lataa ilmainen Ipad-julkaisu

 

lataa ilmainen Ipad-julkaisu

 

uusi painonhallintaosio on avattu

 

uusimmat reseptit

suosituimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Nasi goreng eli indonesialainen riisipannu."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi