
Katso reseptin lopusta ohje jauhelihan ruskistamisesta.
4 annosta
500
g
keräkaalia
400
g
nauta-sikajauhelihaa
1 - 2
sipulia
2 - 4
valkosipulinkynttä
1
rkl
öljyä
3 - 4
rkl
makeaa chilikastiketta
3 - 4
rkl
soijakastiketta
tarvittaessa suolaa ja mustapippuria
Suikaloi kaali. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Ruskista sipuli padassa, lisää jauheliha ja ruskista se. Lisää pataan kaali ja valkosipuli ja kääntele niitä hetki padassa. Lisää maustekastikkeet ja hauduta pataa 5–10 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 7 g | 28 g |
| Proteiinia | 19 g | 79 g |
| Rasvaa | 20 g | 83 g |
| Kuitua | 2 g | 11 g |
| Energiaa kJ: | 1225 | 4900 |
| Energiaa kcal: | 292 | 1171 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa |
padassa, paistamalla |
| Pääruoka-aine |
jauheliha, kasvikset |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
| Rajoitteet |
laktoositon, maidoton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 7
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten jauheliha paistetaan keittoja, kastikkeita ja laatikoita varten.








Kommentit (2)
Ilmoita asiaton kommentti RIIHIPIRU - 18.11.2010 12:58
Ihana perusruoka laihduttajalle
Olen korvannut tuon jauhelihan naudan paistijauhelihalla
jolloin annosta kohti tuli 158 kcal
Ilmoita asiaton kommentti Marika - 26.10.2010 21:26
Todella helppo ja nopea tehdä, ja erittäin maistuva lopputulos!