Ruoka toukokuu 2012.
 

Tiistai, 22.5.2012  |  Onnea: Hemminki, Hemmo

 

Yrttikuorrutetut porsaanpihvit

 

Avainsanat: sian filee porsaan filee, vuohenjuusto

 
 
r_yrttikuorrutetut_porsaanpihvit_tv_0807.jpg
 

Viinivinkki

Valkosipuli, basilika ja vuohenjuusto antavat miedoille possunseläkkeille sen verran potkua, että ruokajuomaksi voi valita mausteisen, paahteisen ja hennosti savuaromisen Lyngrove Reserve Shiraz Pinotagen Etelä-Afrikasta. Alkon numero 473107, hinta 8 €.

5 annosta

Leikkaa filee kahdeksaksi pihviksi. Hienonna basilikanlehdet ja pähkinät pieneksi silpuksi. Sekoita ne notkistetun vuohenjuuston joukkoon. Lisää halutessasi myös murskattu valkosipuli. Paista pihvit kauttaaltaan kauniin ruskeiksi ja sirottele pintaan kevyesti suolaa ja pippuria. Levitä juustoseos pihveille ja pane pihvit vielä 225-asteiseen uuniin noin viideksi minuutiksi. Tarjoa lisänä valkosipuliperunoita, uunikasviksia tai juureskiusausta.
 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 0 g 4 g
Proteiinia 28 g 140 g
Rasvaa 12 g 61 g
Kuitua 0 g 3 g
 
Energiaa kJ: 943 4717
Energiaa kcal: 225 1127


Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita

Reseptitiedot

Ruokalaji pääruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa uunissa
Pääruoka-aine sianliha
Erikoisluokitus vaativa
Rajoitteet gluteeniton,
munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 0
 
 
 
 
 
Teksti: Aila Pakarinen
Kuvat: Timo Viljakainen, Margareta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut   08.07
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Yrttikuorrutetut porsaanpihvit."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi