Katso reseptin lopusta ohje sipulin kuorimiseen ja paloitteluun.
4 annosta
8
dl
kalalientä fondista tai kuutioista
4
rkl
tomaattisosetta
2
valkosipulin kynttä
1
l
timjamia
1
prk
veteen säilöttyjä simpukoita
2
pussia
(à 250 g) pakastekasvissuikaleita
300
g
kalakuutioita (esim. pakastesei)
mustapippuria
2
tl
sitruunamehua halutessasi
tuoretta basilikaa
Lisäksi:
valkosipulimajoneesia
patonkia tai lämpimiä leipiä
Kiehauta kalaliemi. Lisää joukkoon simpukoista valutettu liemi. Mausta liemi tomaattisoseella, valkosipulilla ja timjamilla. Lisää kiehuvaan liemeen pakastekasvikset ja kalakuutiot. Mausta mustapippurilla sekä halutessasi sitruunamehulla. Keitä hiljalleen 5-10 minuuttia riippuen käytätkö tuoretta tai pakastekalaa. Lisää simpukat. Kuumenna ja tarkista maku. Lisää keittoon runsaasti hienonnettua basilikaa. Tarjoa lisänä murskatulla valkosipulilla maustettua majoneesia ja patonkia tai paahtoleipäviipaleita, jotka on voideltu margariinilla ja joille on siroteltu persiljaa tai timjamia ja pantu kuumaan uuniin muutamaksi minuutiksi.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 12 g | 50 g |
| Proteiinia | 19 g | 77 g |
| Rasvaa | 5 g | 22 g |
| Kuitua | 3 g | 15 g |
| Energiaa kJ: | 747 | 2990 |
| Energiaa kcal: | 178 | 715 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita, lisukkeita
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | kala |
| Ruokatyyppi | keitot |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, kevyt, klassikko, videolliset työohjeet |
| Alue | ranskalainen |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0
Keittiömestari Risto Mikkola antaa vinkit sipulin kuorimiseen ja paloitteluun.
reseptihaku
reseptejä samasta raaka-aineesta
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
uusi painonhallintaosio on avattu
uusimmat reseptit
-
Vadelmakinuski
-
Tulinen tomaattisalsa
-
Pienet tapaslihapullat
-
Valkoviinikastike
-
Täytetyt herkkusienet
-
Broilerileivät
-
Sveitsiläiset nakit
-
Selleri-porkkanasose
-
Lämpimät paprika-makkaraleivät
-
Marinoidut oliivit
-
Broilerisalaatti
-
Täytetyt herkkusienet
-
Pienet tapaslihapullat
-
Lohi-kookoskeitto
-
Minipavlovat
-
Aasialainen coleslaw
-
Yrttiset feta-oliiviperunat
-
Herkkusieni-parsakaalilisäke
-
Mausteinen kasslerpaisti
-
Inkivääri-sitruunamalja
-
Broileri-nuudelikeitto
-
Tofu-kasvisvartaat
-
Tofulainen
-
Suklaa-espressomousse
-
Rukiiset ohra-jauhelihapasteijat¨
-
Marinoitu tofu ja vesimeloni-tomaattisalsa
-
Kasviscurry
-
Uudenlainen täytekakku
-
Chili con carne -jauhelihakeitto
-
Alkukesän keitto
-
Savukala-ruisnapit
-
Mansikkawhoopiet
-
Béarnaisekastike
-
Karpaloskonssit
-
Rosmariiniteeleivät
-
Vadelmaiset pähkinäpikkuleivät
-
Sitruunasemifreddo
-
Sipuli-sinihomejuustokastike
-
Itse tehty ketsuppi
-
Jogurttimarinadi broilerille
-
Italialainen broileripata
-
Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
-
Juustokuorrutetut leikkeet
-
Kahden kaalin gratiinikastike
-
Kalkkunaa pistaasi-viikunakastikkeella
-
Tropiikin smoothie
-
Lammaspaisti
suosituimmat reseptit
-
Jauhelihakeitto
-
Juhlava lihapata
-
Uunipunajuuret
-
Broilerisalaatti
-
Puolukkakakku
-
Valkoviinikastike
-
Broileripasta
-
Haudutetut possunleikkeet
-
Jauhelihakeitto
-
Metsästäjän broilerikastike
-
Lammaspaisti
-
Amerikkalaiset kanahampurilaiset
-
Savulohipiiras
-
Uudenlainen täytekakku
-
Lohilaatikko
-
Ohra-kaalilaatikko
-
Linssikeitto
ota käyttöön Foodie
Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.
pelaa menupeliä
Kommentit (0)