Katso reseptin lopusta ohje herkkusienten käsittelyyn.
4 annosta
200
g
kesäkurpitsaa
0,5
rasiaa
herkkusieniä
8 - 12
kirsikkatomaattia
1
paketti
mozzrellajuustoa
0,5
tl
suolaa
mustapippuria
kourallinen tuoretta basilikaa
1
rkl
valkoista balsamicoa
3
rkl
oliiviöljyä
Leikkaa kesäkurpitsasta esimerkiksi juustohöylällä ohuita lastuja. Viipaloi herkkusienet. Grillaa kesäkurpitsat hyvin nopeasti molemmin puolin. Grillaa myös herkkusienet sekä kirsikkatomaatit. Sekoita balsamico, öljy, suola, pippuri sekä hienonnettu basilika. Valuta kastike grillatuille kasviksille ja anna jäähtyä ja maustua. Leikkaa mozzarella viipaleiksi tai kuutioiksi. Asettele kaikki ainekset ryhmiksi vadille tai neljälle alkuruokalautaselle. Valuta myös mozzarellaviipaleille marinadia tai hiukan oliiviöljyä. Koristele basilikanlehdillä. Tarjoa alkuruokana vaalean leivän kanssa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 3 g | 14 g |
| Proteiinia | 8 g | 33 g |
| Rasvaa | 8 g | 32 g |
| Kuitua | 1 g | 6 g |
| Energiaa kJ: | 510 | 2041 |
| Energiaa kcal: | 122 | 488 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
alkuruoat, pikkuruoat |
| Valmistustapa | grillissä |
| Pääruoka-aine |
kasvikset, maitotuotteet |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, videolliset työohjeet |
| Rajoitteet |
gluteeniton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0
Keittiömestari Risto Mikkola opastaa herkkusienien käsittelyssä.
reseptihaku
reseptejä samasta raaka-aineesta
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
uusi painonhallintaosio on avattu
uusimmat reseptit
-
Vadelmakinuski
-
Tulinen tomaattisalsa
-
Pienet tapaslihapullat
-
Valkoviinikastike
-
Täytetyt herkkusienet
-
Broilerileivät
-
Sveitsiläiset nakit
-
Selleri-porkkanasose
-
Lämpimät paprika-makkaraleivät
-
Marinoidut oliivit
-
Broilerisalaatti
-
Täytetyt herkkusienet
-
Pienet tapaslihapullat
-
Lohi-kookoskeitto
-
Minipavlovat
-
Aasialainen coleslaw
-
Yrttiset feta-oliiviperunat
-
Herkkusieni-parsakaalilisäke
-
Mausteinen kasslerpaisti
-
Inkivääri-sitruunamalja
-
Broileri-nuudelikeitto
-
Tofu-kasvisvartaat
-
Tofulainen
-
Suklaa-espressomousse
-
Rukiiset ohra-jauhelihapasteijat¨
-
Marinoitu tofu ja vesimeloni-tomaattisalsa
-
Kasviscurry
-
Uudenlainen täytekakku
-
Chili con carne -jauhelihakeitto
-
Alkukesän keitto
-
Savukala-ruisnapit
-
Mansikkawhoopiet
-
Béarnaisekastike
-
Karpaloskonssit
-
Rosmariiniteeleivät
-
Vadelmaiset pähkinäpikkuleivät
-
Sitruunasemifreddo
-
Sipuli-sinihomejuustokastike
-
Itse tehty ketsuppi
-
Jogurttimarinadi broilerille
-
Italialainen broileripata
-
Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
-
Juustokuorrutetut leikkeet
-
Kahden kaalin gratiinikastike
-
Kalkkunaa pistaasi-viikunakastikkeella
-
Tropiikin smoothie
-
Lammaspaisti
suosituimmat reseptit
-
Jauhelihakeitto
-
Juhlava lihapata
-
Uunipunajuuret
-
Broilerisalaatti
-
Puolukkakakku
-
Valkoviinikastike
-
Broileripasta
-
Haudutetut possunleikkeet
-
Jauhelihakeitto
-
Metsästäjän broilerikastike
-
Lammaspaisti
-
Amerikkalaiset kanahampurilaiset
-
Savulohipiiras
-
Uudenlainen täytekakku
-
Lohilaatikko
-
Ohra-kaalilaatikko
-
Linssikeitto
ota käyttöön Foodie
Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.
pelaa menupeliä
Kommentit (0)