
4 annosta
1
ruukku salaattia
1
prk
(260/425 g) säilykepapaijaa tai 1 papaija
200
g
viinirypäleitä
1
rasia
kirsikkatomaatteja
1
ruukku basilikaa tai herneenversoja
200
g
vuohenjuustoa
Salaatinkastike:
0,25
dl
oliiviöljyä
1
rkl
valkoviinietikkaa
0,5
dl
appelsiinimehua
1
hienonnettu valkosipulin kynsi
1
rkl
sokeria
0,25
tl
suolaa
mustapippuria
Huuhtele ja valuta salaatti. Kuori ja paloittele papaija tai kaada säilykehedelmästä neste pois. Paloittele tarvittaessa. Pese viinirypäleet, halkaise ja poista siemenet. Huuhtele kirsikkatomaatit. Irrota herneenversot tai basilika ruukusta. Nosta ainekset sekaisin tarjoiluvadille. Valmista salaatinkastike sekoittamalla öljy, valkoviinietikka, appelsiinimehu, hienonnettu valkosipulinkynsi ja mausteet. Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi. Kuumenna pannu ja sulata viipaleita hetki. Nosta hieman sulaneet juustopalat lämpiminä salaatin päälle ja tarjoile lisäksi kastiketta.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 19 g | 79 g |
| Proteiinia | 5 g | 21 g |
| Rasvaa | 13 g | 55 g |
| Kuitua | 2 g | 10 g |
| Energiaa kJ: | 947 | 3788 |
| Energiaa kcal: | 226 | 905 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
mausteita
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
alkuruoat, lisäkeruoat, pikkuruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Pääruoka-aine |
kasvikset, maitotuotteet |
| Ruokatyyppi | salaatit |
| Erikoisluokitus | nopea (helppo) |
| Rajoitteet |
gluteeniton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0










Kommentit (0)