
4 annosta
Kuori ja paloittele sipulit. Kuori ja raasta inkivääri. Kuumenna öljy kasarissa. Ruskista broilerinsuikaleet, lisää loppuvaiheessa sipuli, currytahna ja inkivääri ja jatka paistamista muutama minuutti. Lisää kookosmaito ja soijakastike ja hauduta ilman kantta noin 10 minuuttia, kunnes kastike on hieman saostunut. Tarkista maku. Tarjoa basmatiriisin kanssa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 8 g | 34 g |
| Proteiinia | 17 g | 69 g |
| Rasvaa | 24 g | 96 g |
| Kuitua | 1 g | 4 g |
| Energiaa kJ: | 1328 | 5313 |
| Energiaa kcal: | 317 | 1270 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | paistamalla |
| Pääruoka-aine | broileri tai kalkkuna |
| Ruokatyyppi | kastikkeet |
| Erikoisluokitus |
eksoottinen, keskitaso |
| Alue | intialainen |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Keittiömestari Risto Mikkola opastaa, miten tuore inkivääri kuoritaan ja raastetaan.










Kommentit (0)