
6 annosta
800
g
naudan paistisuikaleita
1
rkl
margariinia ja öljyä
1
sipuli
1
tl
suolaa
100
g
mustapippurituorejuustoa
3
dl
vettä
2
dl
ruokakermaa
2
rkl
soijakastiketta
Ota lihasuikaleet noin tunniksi huoneenlämpöön. Kuumenna pannu. Ruskista lihasuikaleet margariini-öljyseoksessa kahdessa erässä. Lisää lihojen joukkoon hienonnettu sipuli ja anna hetken aikaa pehmetä. Murenna pannulle juusto ja lisää joukkoon vesi. Kääntele seosta, kunnes juusto on täysin sulanut. Kaada lihaseos pataan. Anna hautua 175-asteisessa uunissa tunnin ajan. Sekoita joukkoon kerma ja soijakastike. Anna padan hautua vielä noin 15 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 2 g | 14 g |
| Proteiinia | 31 g | 189 g |
| Rasvaa | 12 g | 77 g |
| Kuitua | 0 g | 1 g |
| Energiaa kJ: | 1062 | 6373 |
| Energiaa kcal: | 253 | 1523 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | padassa |
| Pääruoka-aine | naudanliha |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
| Rajoitteet | munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 29










Kommentit (3)
Ilmoita asiaton kommentti Sanna - 22.05.2011 17:49
Itse lisäsin reseptiin vielä herkkusieniä, koska mielestäni ne sopivat liharuukkuun erinomaisesti. Mutta on kyllä ihan sairaan hyvä ohje :)!
Ilmoita asiaton kommentti Petri Katajarinne - 28.02.2011 09:21
käytin paistisuikaleiden sijaan naudan paistijauhelihaa, muuten noudatin ohjetta. Tuli paras jauhelihakastike ikinä :-)
Ilmoita asiaton kommentti Satu - 25.02.2011 11:44
Tämä oli todella hyvää!Tein possusta, arkisempaa ja halvempaa.Nam!