
Katso reseptin lopusta ohje lihapyöryköiden valmistamisesta.
30 kappaletta
2
vehnäpaahtoleipää
1
dl
maitoa
0,5
dl
maustamatonta jogurttia
1
dl
hienonnettuja mustia oliiveja
1
dl
fetajuustoa
0,5
dl
paahdettua sipulia
400
g
jauhelihaa
1
kananmuna
0,5
tl
suolaa
1,5
tl
kuivattua minttua
Poista leipäviipaleista reunat ja hienonna leipä muruiksi. Lisää maito ja jogurtti ja anna turvota noin 5 minuuttia. Sekoita huolella kaikki ainekset. Muotoile massasta pieniä pullia kostutetuin käsin. Aseta pullat uunipellille ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 1 g | 40 g |
| Proteiinia | 3 g | 97 g |
| Rasvaa | 3 g | 92 g |
| Kuitua | 0 g | 12 g |
| Energiaa kJ: | 191 | 5748 |
| Energiaa kcal: | 45 | 1374 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | jauheliha |
| Erikoisluokitus |
eksoottinen, keskitaso, videolliset työohjeet |
| Alue | intialainen |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, miten tehdään jauhelihamurekemassa ja miten siitä tehdään lihapullia, aurajuustolla täytettyjä jauheliharullia ja jauhelihapihvejä.










Kommentit (0)