
6 annosta
1,2
kg
maustettua naudan sisäpaistia
Nosta paisti huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista. Pyyhi paistin pinta kuivaksi. Kuumenna uuni 125-asteiseksi. Nosta paisti uunivuokaan ja kaada vuoan pohjalle noin 1 cm vettä. Työnnä lihalämpömittari paistin paksuimpaan kohtaan. Kypsennä paistia, kunnes sisälämpötila on 60-62 °C ja paisti on mehukkaan kypsä. Kääri paisti folioon vetäytymään noin 20 minuutiksi. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja tarjolle.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 0 g | 0 g |
| Proteiinia | 43 g | 260 g |
| Rasvaa | 5 g | 31 g |
| Kuitua | 0 g | 0 g |
| Energiaa kJ: | 928 | 5571 |
| Energiaa kcal: | 222 | 1332 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
Marinadia
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | naudanliha |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
| Rajoitteet |
gluteeniton, laktoositon, maidoton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0










Kommentit (0)