4 annosta
4
(à 150 g) naudan sisäfileepihviä
4
pekoniviipaletta
voita tai öljyä paistamiseen
ripaus
suolaa
ripaus
rouhittua mustapippuria
Vuohenjuustoperunat:
750
g
pakastevalkosipuliperunoita
100
g
vuohenjuustoviipaleita
3
dl
ruokakermaa
ripaus
suolaa
ripaus
rouhittua mustapippuria
Valmista perunat. Levitä jäiset perunaviipaleet kerroksittain murennetun vuohenjuuston kanssa. Sekoita kerma ja mausteet ja kaada perunoiden päälle. Kypsennä vuokaa 200-asteisessa uunissa noin tunti.
Ota pihvit huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen paistamista. Kierrä pekoniviipaleet lihojen ympärille ja kiinnitä ne cocktailtikuilla. Paista pihvit kuumalla pannulla nopeasti molemmin puolin noin 20 sekuntia per puoli. Mausta molemmin puolin ja aseta uuninkestävään vuokaan. Kypsennä 200-asteissa uunissa kunnes mittari näyttää sisälämmöksi 58 °C, jolloin liha on medium-kypsää, tai 64 °C, jolloin se on kypsää.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 30 g | 122 g |
| Proteiinia | 44 g | 178 g |
| Rasvaa | 32 g | 129 g |
| Kuitua | 2 g | 8 g |
| Energiaa kJ: | 2491 | 9965 |
| Energiaa kcal: | 595 | 2382 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa |
paistamalla, uunissa |
| Pääruoka-aine | naudanliha |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 3
reseptihaku
reseptejä samasta raaka-aineesta
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
lataa ilmainen Ipad-julkaisu
uusi painonhallintaosio on avattu
uusimmat reseptit
-
Vadelmakinuski
-
Tulinen tomaattisalsa
-
Pienet tapaslihapullat
-
Valkoviinikastike
-
Täytetyt herkkusienet
-
Broilerileivät
-
Sveitsiläiset nakit
-
Selleri-porkkanasose
-
Lämpimät paprika-makkaraleivät
-
Marinoidut oliivit
-
Broilerisalaatti
-
Täytetyt herkkusienet
-
Pienet tapaslihapullat
-
Lohi-kookoskeitto
-
Minipavlovat
-
Aasialainen coleslaw
-
Yrttiset feta-oliiviperunat
-
Herkkusieni-parsakaalilisäke
-
Mausteinen kasslerpaisti
-
Inkivääri-sitruunamalja
-
Broileri-nuudelikeitto
-
Tofu-kasvisvartaat
-
Tofulainen
-
Suklaa-espressomousse
-
Rukiiset ohra-jauhelihapasteijat¨
-
Marinoitu tofu ja vesimeloni-tomaattisalsa
-
Kasviscurry
-
Uudenlainen täytekakku
-
Chili con carne -jauhelihakeitto
-
Alkukesän keitto
-
Savukala-ruisnapit
-
Mansikkawhoopiet
-
Béarnaisekastike
-
Karpaloskonssit
-
Rosmariiniteeleivät
-
Vadelmaiset pähkinäpikkuleivät
-
Sitruunasemifreddo
-
Sipuli-sinihomejuustokastike
-
Itse tehty ketsuppi
-
Jogurttimarinadi broilerille
-
Italialainen broileripata
-
Lohta ja omena-piparjuuritsatsikia
-
Juustokuorrutetut leikkeet
-
Kahden kaalin gratiinikastike
-
Kalkkunaa pistaasi-viikunakastikkeella
-
Tropiikin smoothie
-
Lammaspaisti
suosituimmat reseptit
-
Jauhelihakeitto
-
Juhlava lihapata
-
Uunipunajuuret
-
Broilerisalaatti
-
Puolukkakakku
-
Valkoviinikastike
-
Broileripasta
-
Haudutetut possunleikkeet
-
Jauhelihakeitto
-
Metsästäjän broilerikastike
-
Lammaspaisti
-
Amerikkalaiset kanahampurilaiset
-
Savulohipiiras
-
Uudenlainen täytekakku
-
Lohilaatikko
-
Ohra-kaalilaatikko
-
Linssikeitto
ota käyttöön Foodie
Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.
pelaa menupeliä
Kommentit (0)