
4 annosta
600
g
perunoita
200
g
vihreitä pakastepapuja
1
punasipuli
1
hapahko omena
1
maustekurkku
0,5 - 1
dl
hienonnettua persiljaa
2 - 3
rkl
oliiviöljyä
ripaus
mustapippuria
ripaus
suolaa
Pese ja keitä perunat. Paloittele jäähtyneet perunat. Sulata pavut. Kuori ja viipaloi sipuli. Kuori omena ja kuutioi se ja maustekurkku. Sekoita ainekset. Valuta joukkoon öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Tarjoile esimerkiksi grillipihvien seurana.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 26 g | 106 g |
| Proteiinia | 3 g | 15 g |
| Rasvaa | 10 g | 42 g |
| Kuitua | 4 g | 17 g |
| Energiaa kJ: | 923 | 3693 |
| Energiaa kcal: | 220 | 883 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
lisäkeruoat, pikkuruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Valmistustapa | keittämallä |
| Pääruoka-aine | kasvikset |
| Ruokatyyppi | salaatit |
| Erikoisluokitus | keskitaso |
| Rajoitteet |
laktoositon, maidoton, munaton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0










Kommentit (0)