
4 annosta
500
g
pakasteperuna-sipulisekoitusta
1
dl
sipulia silputtuna
2
dl
maustettua ruoanlaittofraichea
2
rkl
vehnäjauhoa
4
kananmunaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
Paistamiseen
öljyä tai margariinia
Lisäksi
600
g
naudan ulko- tai sisäfilettä (tai jotain muuta pihvilihaa)
öljyä paistamiseen
Sekoita jäisten perunoiden ja sipulin joukkoon fraiche, vehnäjauhot, munat ja mausteet. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista seoksesta ohukaispannussa ohukaisia keskinkertaisella lämmöllä, niin että seos hyytyy samalla kun se saa väriä pintaan. Jos lettuja on vaikea kääntää, lisää vielä hiukan vehnäjauhoja. Pane letut 175-asteiseen uuniin pihvin paiston ajaksi.
Paista pihvit öljyssä haluamaasi kypsyysasteeseen ja tarjoa perunalettujen kera.Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 24 g | 97 g |
| Proteiinia | 39 g | 158 g |
| Rasvaa | 50 g | 200 g |
| Kuitua | 2 g | 8 g |
| Energiaa kJ: | 2958 | 11833 |
| Energiaa kcal: | 707 | 2828 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji |
lisäkeruoat, pikkuruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | paistamalla |
| Pääruoka-aine | kasvikset |
| Erikoisluokitus | nopea (helppo) |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 0










Kommentit (0)