
Katso reseptin lopusta ohje paprikan käsittelystä.
4 annosta
250
g
nuudeleita
1
rkl
rypsiöljyä
400
g
porsaansuikaleita
230
g
säilykeherkkusieniä
1
sipuli
1
punainen paprika
2
valkosipulinkynttä
1
tl
chilimausteseosta
Kastike:
3
rkl
soijaa
0,75
dl
makeaa chilikastiketta
Liota nuudeleita kiehuvassa vedessä 5 minuuttia ja valuta ne lävikössä. Kuumenna wokkipannu ja ruskista lihat öljyssä. Valuta herkkusienet ja kuutioi sipuli ja paprika. Lisää kasvikset ja mausta valkosipulimurskalla ja chilillä. Paista vielä noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi nuudelit ja kastike, sekoita. Paista kunnes nuudelit saavat väriä ja tulevat hieman rapeiksi.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 49 g | 199 g |
| Proteiinia | 27 g | 110 g |
| Rasvaa | 22 g | 89 g |
| Kuitua | 4 g | 19 g |
| Energiaa kJ: | 2139 | 8559 |
| Energiaa kcal: | 511 | 2046 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pääruoat |
| Tarjoilulämpötila | kuumana |
| Valmistustapa | paistamalla |
| Pääruoka-aine | sianliha |
| Erikoisluokitus |
keskitaso, mausteinen, videolliset työohjeet |
| Rajoitteet |
laktoositon, maidoton |
|
Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä. |
|
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 3
Keittiömestari Risto Mikkola näyttää, kuinka paprikasta poistetaan siemenet, kuinka se kuutioidaan ja viipaloidaan ja kuinka siitä leikataan kuppi täyttämistä varten.










Kommentit (2)
Ilmoita asiaton kommentti Jeps - 17.04.2011 21:16
Hyvää tuli vaikkei ollut valkosipulia, paprikaa eikä herkkusieniä :) Laitoin herne-maissi-paprikaa pussillisen ja oman maan porkkanasiivuja (pakastimesta).
Ilmoita asiaton kommentti Jaana - 15.04.2011 21:11
Tosi hyvää, ja näppärä tehdä. Eikä tarvitse aina syödä valmiiksi marinoituja lihoja. Nam!