Ruoka toukokuu 2012.
 

Tiistai, 22.5.2012  |  Onnea: Hemminki, Hemmo

 

Minestronekeitto

 

Avainsanat: keräkaali, porkkana, kinkku

 
 
Minestronekeitto
Katso reseptin lopusta ohje sipulin käsittelystä.

4 annosta

Leikkaa kinkku suikaleiksi ja hienonna sipuli. Kuullota ne yhdessä isossa kattilassa. Suikaloi kasvikset ohuiksi suikaleiksi. Lisää kattilaan kasvikset, murskattu valkosipuli, riisi tai pasta ja tomaattisose. Jos käytät tuoreita papuja, lisää myös ne paloiteltuina. Sekoita ainekset ja lisää lihaliemi. Keitä 20 minuuttia. Lisää pakastepavut ja keitä 5–10 minuuttia eli kunnes ainekset ovat kypsiä. Tarkista maku ja lisää hienonnettu persilja.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 23 g 93 g
Proteiinia 24 g 96 g
Rasvaa 13 g 54 g
Kuitua 5 g 21 g
 
Energiaa kJ: 1309 5236
Energiaa kcal: 313 1252

Reseptitiedot

Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa keittämallä
Pääruoka-aine kasvikset,
sianliha
Ruokatyyppi keitot
Erikoisluokitus klassikko,
videolliset työohjeet
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 4
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola antaa vinkit sipulin kuorimiseen ja paloitteluun.

 

 
 
Teksti: Aila Pakarinen
Kuvat: Timo Viljakainen ja Reeta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut 0910
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Minestronekeitto."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi