Lohilaatikko

6 - 8 annosta
1
purjo
2
sipulia
4
porkkanaa
200
g
palsternakkaa
1
kg
perunoita
600
g
ruodotonta ja nahatonta lohifileetä
1 - 2
rkl
margariinia tai öljyä vuoan voiteluun
Lisäksi
1
tl
fenkolinsiemeniä
1,5
tl
suolaa
1
tl
vastarouhittua mustapippuria
2
dl
silputtua tilliä
0,5
dl
sitruunamehua
4
dl
ruokakermaa
4
kananmunaa
2
dl
juustoraastetta
![]() | 1. Kuori ja viipaloi ohuiksi sipulit, porkkanat, palsternakka ja perunat. |
![]() | 2. Leikkaa nahaton lohifilee suikaleiksi. |
![]() | 3. Lado voideltuun vuokaan vuorotellen kasviksia ja lohta. |
![]() | 4. Lisää kerrosten väliin fenkolinsiemeniä, suolaa, pippuria, tilliä ja sitruunamehua. |
![]() | 5. Yhdistä kulhossa kerma ja munat. Valuta seos vuokaan. Paista laatikkoa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 60 minuuttia. |
![]() | 6. Ripottele päälle juustoraaste ja jatka paistamista vielä 20–30 minuuttia. Peitä vuoka tarvittaessa. |
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 32 g | 193 g |
| Proteiinia | 32 g | 197 g |
| Rasvaa | 33 g | 199 g |
| Kuitua | 5 g | 31 g |
| Energiaa kJ: | 2382 | 14293 |
| Energiaa kcal: | 569 | 3416 |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Arvosteluja: 7
















Kommentit (0)