
6 annosta
Lisäksi
Kiehauta kattilassa sokeri, sitruunamehu ja vesi, välillä sekoitellen. Keitä keskilämmöllä ilman kantta, kunnes seos on kullanruskeaa. Ota kattila pois levyltä ja lisää varovasti 1 rkl margariinia. Valuta seos piirakkavuoan (halk. n. 24 cm) pohjalle. Älä käytä irtopohjavuokaa.
Kuori ja lohko omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi ja sommittele ne vuoan pohjalle. Lisää päälle sokeri ja margariininokareet.
Kauli sulanut taikinalevy vuoan kokoiseksi. Nosta se omenatäytteen päälle ja siisti reunat leikkaamalla ylimääräinen taikina pois. Pistele taikinaan reikiä haarukalla.
Paista piirakkaa 175-asteisen uunin keskitasolla 35–45 minuuttia tai kunnes piirakka on saanut kauniin värin. Kumoa piirakka heti lautaselle, jäähtyneenä torttu ei enää irtoa vuoasta.
Kuumenna hillo ja sivele se tortun päälle. Tarjoa kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 64 g | 385 g |
| Proteiinia | 4 g | 26 g |
| Rasvaa | 21 g | 126 g |
| Kuitua | 4 g | 29 g |
| Energiaa kJ: | 1954 | 11727 |
| Energiaa kcal: | 467 | 2803 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | jälkiruoat |
| Tarjoilulämpötila | kylmänä |
| Valmistustapa |
paistamalla, uunissa |
| Pääruoka-aine | hedelmät |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
klassikko, vaativa |










Kommentit (0)