Ruoka toukokuu 2012.
 

Tiistai, 22.5.2012  |  Onnea: Hemminki, Hemmo

 

 Täytetyt broilerinleikkeet ja appelsiinikastike

 

Avainsanat: broilerin filee, appelsiini

 
 
Täytetyt broilerinleikkeet ja appelsiinikastike
Vinkki! Ohjeen voi hyvin valmistaa kaksinkertaisena.

3 - 4 annosta

 

Yhdistä täyteainekset tasaiseksi tahnaksi kulhossa.

Tee broilerin leikkeisiin taskumainen viilto terävällä veitsellä. Varo leikkaamasta lihan läpi. Mausta lihat suolalla ja pippurilla. Täytä tuorejuustotahnalla. Sulje fileet cocktailtikuilla.

Ruskista täytetyt leikkeet margariinissa tai öljyssä pannussa.

 

Lisää pannuun mehu, paloiteltu hedelmäliha, rosmariini ja soijakastike. Hauduta broileria keskilämmöllä ja kannen alla noin 15 minuuttia tai kunnes liha on täysin kypsää ja mureaa. Viimeistele kastike kermalla ja kuumenna hetki. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Tarjoa perunoiden tai keitetyn riisin kanssa.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 16 g 48 g
Proteiinia 36 g 108 g
Rasvaa 20 g 61 g
Kuitua 2 g 7 g
 
Energiaa kJ: 1671 5015
Energiaa kcal: 399 1199

Reseptitiedot

Ruokalaji pääruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa paistamalla
Pääruoka-aine broileri tai kalkkuna
Erikoisluokitus keskitaso
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 0
 
 
 
 
 
Teksti: Elina Jyväs
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK Viestintä ja julkaisut 01.12
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Täytetyt broilerinleikkeet ja appelsiinikastike."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi