Ruoka toukokuu 2012.
 

Tiistai, 22.5.2012  |  Onnea: Hemminki, Hemmo

 

Nopeat parsa-savulohipiiraat

 

Avainsanat: parsa, savulohi, lehtitaikina voitaikina, piiras piirakka

 
 
r_parsa-lohipiiras_tv_0510.jpg
Katso reseptin lopusta ohje parsan käsittelystä.

8 kappaletta

Sulata taikinat ja leikkaa ne kahtia. Nosta palat leivinpaperoidulle uunipellille. Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois ja keitä parsoja 3–4 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä. Leikkaa parsat kolmeen osaan. Vatkaa kulhossa keltuainen ja sivele sillä taikinapalojen reunat. Jaa kirjolohifileet taikinapaloille ja nosta päälle vierekkäin parsapalat. Sekoita lopun keltuaisen joukkoon tuorejuusto ja hienonnettu tilli. Nostele seos päälle. Paista 225-asteisen uunin keskitasossa 12–14 minuuttia.

Paistolämpötila: 225 astetta

Paistoaika 12 - 14 min.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 7 g 63 g
Proteiinia 4 g 39 g
Rasvaa 13 g 109 g
Kuitua 1 g 13 g
 
Energiaa kJ: 728 5825
Energiaa kcal: 174 1392


Laskelmassa ei ole huomioitu:
hienonnettua tilliä

Reseptitiedot

Ruokalaji pikkuruoat
Valmistustapa uunissa
Ruokatyyppi suolaiset leivonnaiset
Erikoisluokitus nopea (helppo),
videolliset työohjeet
 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 1
 
 
 
 

Keittiömestari Risto Mikkola opettaa parsan kuorimisen niksit.

 

 
 
Teksti: Katri Schöder
Kuvat: Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
© SOK Viestintä ja julkaisut 0510
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Nopeat parsa-savulohipiiraat."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi