
8 kappaletta
Sulata taikinat ja leikkaa ne kahtia. Nosta palat leivinpaperoidulle uunipellille. Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois ja keitä parsoja 3–4 minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä. Leikkaa parsat kolmeen osaan. Vatkaa kulhossa keltuainen ja sivele sillä taikinapalojen reunat. Jaa kirjolohifileet taikinapaloille ja nosta päälle vierekkäin parsapalat. Sekoita lopun keltuaisen joukkoon tuorejuusto ja hienonnettu tilli. Nostele seos päälle. Paista 225-asteisen uunin keskitasossa 12–14 minuuttia.
Paistolämpötila: 225 astetta
Paistoaika 12 - 14 min.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 7 g | 63 g |
| Proteiinia | 4 g | 39 g |
| Rasvaa | 13 g | 109 g |
| Kuitua | 1 g | 13 g |
| Energiaa kJ: | 728 | 5825 |
| Energiaa kcal: | 174 | 1392 |
Laskelmassa ei ole huomioitu:
hienonnettua tilliä
Reseptitiedot
| Ruokalaji | pikkuruoat |
| Valmistustapa | uunissa |
| Ruokatyyppi | suolaiset leivonnaiset |
| Erikoisluokitus |
nopea (helppo), videolliset työohjeet |
Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.
Keittiömestari Risto Mikkola opettaa parsan kuorimisen niksit.










Kommentit (1)
Ilmoita asiaton kommentti Pauliina - 23.07.2010 21:11
Aivan ihanan makuisia!