
16 - 18 kappaletta
Täyte:
Sulata kattilassa margariini ja kaada sekaan maito. Liota kulhossa tai yleiskoneessa hiiva haaleaan veteen. Lisää mausteet ja anna seoksen hetken aikaa seistä.
Lisää joukkoon haalea rasva-maitoseos sekä muna. Lisää vehnäjauhot ja alusta taikinaksi. Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Vaivaa taikina jauhotetulla pöydällä kiinteäksi ja kauli suorakaiteenmuotoiseksi isoksi levyksi.
Nipistä kaksi piparkakkutaikinalevyä yhteen ja kauli pullataikinan kanssa samankokoiseksi suorakaiteenmuotoiseksi ja ohueksi levyksi. Nosta piparilevy kaulinta apuna käyttäen pullataikinan päälle. Notkista tuorejuustoa hieman ja levitä piparitaikinan päälle.
Kääri levy tiukalle rullalle ja leikkaa 16–18 palaan. Nosta palat leikkauspinnat ylöspäin paperisiin muffinivuokiin tai metalliseen muffiinipeltiin. Anna kohota 15 minuuttia. Paista briossit 200-asteisen uunin keskitasossa noin 20 minuuttia.
Ravintoainesisältö
| Annos / kpl | Koko resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 36 g | 582 g |
| Proteiinia | 6 g | 100 g |
| Rasvaa | 10 g | 175 g |
| Kuitua | 1 g | 26 g |
| Energiaa kJ: | 1132 | 18124 |
| Energiaa kcal: | 270 | 4332 |
Reseptitiedot
| Ruokalaji | jälkiruoat |
| Valmistustapa | uunissa |
| Pääruoka-aine | maitotuotteet |
| Ruokatyyppi | makeat leivonnaiset |
| Sopii | joulu |
| Erikoisluokitus | keskitaso |










Kommentit (0)