Ruoka toukokuu 2012.
 

Keskiviikko, 23.5.2012  |  Onnea: Lyydia, Lyyli

 

Lohta thaimaalaisittain

 

Avainsanat: lohifilee, parsakaali, kookosmaito

 
 
Lohta  thaimaalaisittain

4 annosta

 

Sulata ja valuta parsakaalit. Poista lohesta ruodot ja nahka. Leikkaa reiluiksi kuutioiksi. Paista lohipalat korkealaitaisessa kasarissa öljyssä käännellen. Nosta lohipalat hetkeksi syrjään.

Halkaise purjo, huuhtele huolella ja viipaloi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Lisää pannulle purjot, valkosipulinkynsi ja currytahna. Kääntele, kunnes ainekset lämpenevät. Lisää joukkoon kookosmaito, parsakaalit ja lohipalat. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.

Mausta kastike limetin mehulla ja ripauksella suolaa. Tarjoile keitetyn basmatiriisin kanssa.

 
 

Ravintoainesisältö

Annos / kpl Koko resepti
Hiilihydraatteja 6 g 27 g
Proteiinia 28 g 113 g
Rasvaa 41 g 167 g
Kuitua 1 g 7 g
 
Energiaa kJ: 2143 8574
Energiaa kcal: 512 2049


Laskelmassa ei ole huomioitu:
basmatiriisiä

Reseptitiedot

Ruokalaji pääruoat
Tarjoilulämpötila kuumana
Valmistustapa paistamalla
Pääruoka-aine kala
Erikoisluokitus eksoottinen
Rajoitteet maidoton,
munaton

Jos valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle tai allergiselle, tarkista aina tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

 
 
 
 
 

Kokeilitko tätä reseptiä? Arvostele.

 
Arvosteluja: 0
 
 
 
 
 
Teksti: Katri Schröder
Kuvat: Laura Riihelä
© SOK Viestintä ja julkaisut 0411
 
             
 
 
 

reseptihaku

 

 

 

 

uusimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Lohta thaimaalaisittain."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi