Kokkikoulu

Onnistu ruoanlaitossa. Kokkikoulu kertoo selkein ohjein ja kuvin ruoanvalmistuksen, säilönnän ja leivonnan perusasiat ja vinkit.

Piparkakkutalon ohje ja taikina: Piparkakkutalon taikinaa on helppo käsitellä, näppärä leipoa eikä se leviä uunissa. Ohjeellamme leivot ja koristelet jouluisen talon.

Pihvin paistaminen: Rare, medium vai well done? Tässä ohjeet mehevän pihvin paistoon.

Leivonta: Eri taikinat sopivat eri tarkoituksiin. Onnistuminen on helppoa, kun tiedät, mikä valmistuksessa on tärkeää.

Ruoanlaiton hygienia: Puhdas keittiö, käsienpesu ja ruoka-aineiden oikeanlainen käsittely ja säilytys estävät ruokamyrkytyksiä.

Säilöntä: Raaka-aineita voi säilöä eri muodoissa, helpoimmin pakastamalla. Pienellä vaivalla valmistat myös soseita, mehuja ja hilloa.

Säilöntäsokerit: Kesän makujen säilömisen tärkein apuväline on sokeri. Erikoissokerit helpottavat kotihillon keitossa.

Grillaus: Grillaa kuumalla tai kypsennä matalalla lämmöllä hitaasti. Katso grillauksen vaiheet ja vinkit sekä miten täydellinen pihvi grillataan.

Yrttien käyttö: Yrtit antavat ruokiin uutta sävyä. Ruoka maistuu ja näyttää herkulliselta.

Kahvin keittäminen: Maistuvampi kupillinen on taattu, kun tietää muutaman veteen, kahvijauheeseen ja keittämiseen liittyvän seikan.

Kasvisten paloitteleminen: Kasvikset kannattaa paloitella, kun haluat nopeuttaa niiden kypsymistä tai haluat niistä sopivan kokoisia erilaisten ruokien sekaan.

reseptihaku

lataa ilmainen Ipad-julkaisu

Helpot herkut juhlaan -julkaisu sisältää juhlaan sopivia ruokareseptejä.

uusi painonhallintaosio on avattu

Uusi painonhallintaosio auttaa painontarkkailijaa.

Painonhallintaosio auttaa sinua - lähetä oma ruokakuvasi kommentoitavaksi.

uusimmat reseptit

Lindströmin minimurekkeet

Broileripihvit ja maissiriisi

Linssikeitto

Sipuli-sinihomejuustokastike

Jäätelökakku

Runeberginpiirakka

Kinuskipopcornit

Kahden lihan kastike

Vihreä tehojuoma

Sharon-appelsiinisalaatti

Mustekalanakit, ketsuppidippi ja melonikukat

Siskonmakkarakastike

Banaani-vaahtokarkkivartaat

Mangosmoothie

Maksaa kermakastikkeessa

Ranskalainen broilerivuoka

Kylmäsavulohikastike

Laskiaisen omena-kanelipikapullat

Kuplivat hedelmämaljat

Jauhelihakastike

Porkkanakastike

Tartarkastike

Hienostunut herkkusienikastike

Mandariini-broilerikastike

Ystävänpäiväbebet

Minttuiset lihapullat

Puolukkasmoothie

Tomaatti-oliivibroileri

Aamupala lasissa

Appelsiini-broileripasta

Inkivääripossua ja kasviksia

Limellä terästetty kiivimalja

Jauhelihakastike kreikkalaisittain

Murea sisäpaisti

Sitruunainen greippitäräys

Mausteinen broileri-kasvispata

Nakkisnackit

Savulohipiiras

Punajuuririsotto

Limellä terästetty kiivimalja

Puolukkasmoothie

Aamupala lasissa

Vinkit kinkunpaistoon

Sitruunainen greippitäräys

Täytetyt broilerinleikkeet ja appelsiinikastike

Blinit ja katkarapu ja lohitahna

Nasi goreng

suosituimmat reseptit

Jauhelihakeitto

Juhlava lihapata

Uunipunajuuret

Puolukkakakku

Haudutetut possunleikkeet

Amerikkalaiset kanahampurilaiset

Broileripasta

Glögi-taatelikakku

Metsästäjän broilerikastike

Savulohipiiras

Broilerikorma

Ohra-kaalilaatikko

Helppo kesäkurpitsapikkelsi

Sinihomejuusto-broileripihvit

Kesäkurpitsa-sämpyläruudut

Parmesaanibroileri

Pekonifilee

ota käyttöön Foodie

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

näköislehdet