Ruoka toukokuu 2012.
 

Keskiviikko, 23.5.2012  |  Onnea: Lyydia, Lyyli

 

Mittojen muuntotaulukko

29.4.2010

 
 

Huolellinen mittaaminen on ruoanvalmistuksessa ja etenkin leivonnassa tärkeää. Tässä ruokamittoja avuksesi: painoja, tilavuuksia ja yhtäläisyyksiä.

Mittoja avuksesi

  • 1 dl = 6 - 7 rkl = 100 ml

  • 1 rkl = 3 tl = 15 ml

  • 1 tl = 5 ml

  • 1 maustemitta = 1 ml

 

mitta 

Muistettavaa munasta

  • 1 keskikokoinen muna = 55 - 60 g

  • Tilavuudeltaan 1 muna = 3 - 4 keltuaista

  • 1 dl = 2 pienehköä munaa

  • 1 dl = 6 keltuaista

  • 1 dl = 3 - 4 valkuaista

1 dl:n painoja

  • vehnäjauhot 65 g

  • grahamjauhot 60 g

  • ruisjauhot 55 g

  • perunajauhot 70 g

  • hiivaleipäjauhot 60 g

  • sämpyläjauhot 60 g

  • kaurahiutaleet 35 g

  • kaakaojauhe 45 g

  • sokeri 85 g

  • fariinisokeri 75 g

  • siirappi 130 g

  • rusinat 60 g

  • mantelit, pähkinät 60 g

  • öljy 90 g

  • sulatettu voi tai margariini 100 g



Hiiva

  • 1 pala tuoretta hiivaa painaa 50 g

  • 1 pala tuorehiivaa = 2 pussia (22 g) kuivahiivaa

  • Tuore hiiva murennetaan kädenlämpöiseen nesteeseen

  • Kuivahiiva lisätään jauhoihin sekoitettuna 42 asteiseen nesteeseen

 

desilitran mitta 

 

 

 


 
             
 
 
 

reseptihaku

Tarkennettu haku

muuta tässä osiossa

 

lataa ilmainen Ipad-julkaisu

 

lataa ilmainen Ipad-julkaisu

 

uusi painonhallintaosio on avattu

 

uusimmat reseptit

suosituimmat reseptit

ota käyttöön Foodie

banneri3_100x230_02_animation.gif 

 

 

 

  

Foodie on palvelu, jossa voit suunnitella ruokalistan ja tehdä ostolistan Yhteishyvän resepteistä.

pelaa menupeliä

Menupeli auttaa löytämään sopivan menun itsellesi

yh_youtube.jpg
 
Kerro kaverille

Kerro kaverille

Tahdot kertoa ystävällesi sivusta "Mittojen muuntotaulukko."

Ystäväsi sähköpostiosoite

Oma sähköpostiosoitteesi

Viestisi