Onko Rainbown vihreät ohuet pakastepavut ryöpättävä ennen papukeiton valmistusta vai onko ne ryöpätty jo pakastuksen yhteydessä? Kaikissa papu-ohjeissa kerrotaan ryöppäyksen välttämättömyydestä, jotta haitalliset kemikaalit poistuvat, mutta niistä ei selviä, ovatko kyseessä tuoreet raa'at vai pakastetut pavut.
Inexin kuluttajaneuvonnasta kerrotaan, että Rainbow Ohuet vihreät pavut on valmistusprosessissa esikäsitelty ja niitä voi käyttää sellaisenaan mm. keittoihin, wokkeihin ja pataruokiin. Pakkauksessa olevan ohjeen mukaan tuotteen voi myös kypsentää joko kattilassa tai mikroaaltouunissa seuraavien ohjeiden mukaisesti:
Kattilassa: Kuumenna 2 dl vettä kiehuvaksi. Lisää ½ tl suolaa ja jäiset pavut. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä kannella peitettynä 3 min. Valuta keitinvesi pois.
Mikroaaltouunissa (750 W): Kypsennä kerralla mieluiten vain puoli pussillista (225 g). Kaada jäiset pavut kulhoon. Peitä kannella ja kuumenna täydellä teholla 2 min. Sekoita ja kuumenna vielä 2 min. Koko pussillisen kypsentäminen kestää n. 8 min.
Kysymyspalstalle